El rollo es un dulce elaborado de manera artesanal. Se realiza con la misma masa que el panquemado.

Los ingredientes son: harina, aceite, huevos, levadura, azúcar y mucho cariño.

La principal diferencia entre el rollo y el panquemado es la manera de aplicar la clara de huevo por todo el producto.

Existe una especialidad en los rollos. El conocido como rollo de mantel.

Lo que lo distingue del rollo tradicional es que no contiene clara de huevo y en su lugar se espolvorea con azúcar glass.

Además, su forma de cocción es característica, ya que a diferencia de los panquemados y del rollo tradicional, se cuece sobre una bandeja de metal en el horno de leña.

Acceda a nuestra tienda online para adquirir nuestros productos. Se lo enviaremos en menos de 24 horas  de nuestro horno directo a su domicilio.

Haz tu pedido de rollos

Tienda online

Haz tu pedido de rollos de mantel

Tienda online